La natura ens ofereix milers de fruits de colors, olors, gustos i textures diferents, alguns podem menjar-los tal com els collim i altres hem après a cuinar-los per fer-los més saborosos.
Algunes vegades les receptes passen de generació en generació i els orígens es perden en el passat.....
Si moleu les llavors de l'ametller......

ho barrejeu amb una mica d'aquest tubercle d'orígen andí......

i ho amasseu tot amb el punt just de cristalls blancs i dolços extrets d'una màgica canya.......

podreu fer unes boletes dolces i delicioses, que adornades amb llavors de pi

son unes menges perfectes per aquests dies de Tots Sants

Bona Castanyada a tots!!!!!!